本物 上作 堺實光 刺身 和庖丁(刺身) 24cm10527 先丸(片刃)-その他

本物 上作 堺實光 刺身 和庖丁(刺身) 24cm10527 先丸(片刃)-その他。


メーカー希望小売価格30000円が15%0FF!!

商品名堺實光 上作 刺身 先丸(片刃) 24cm10527 和庖丁(刺身)
品番7-0282-0202
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サイズサイズ(cm):24、メーカー品番:10527、全長(mm):380、質量(g):145、背厚(mm):3.4、
シリーズ
素材刃身/白鋼二号、柄部/水牛柄
生産国日本
用途【業務用】庖丁・ナイフ・砥石、和食、和包丁
備考・堺實光上作(白鋼)安来白鋼二号料理人がもっとも好む鋼です。職人でも焼入れが難しく、正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが得られ、切れ味の良い庖丁です。
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JANコード:4974158105275
統一番号:azt2302
JANコード-
カタログ[tkg17-0282]

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本物 上作 堺實光 刺身 和庖丁(刺身) 24cm10527 先丸(片刃)-その他

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