最安  和庖丁(刺身) 27cm17564 蛸引(片刃) 上作 堺實光-その他

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商品名堺實光 上作 蛸引(片刃) 27cm17564 和庖丁(刺身)
品番7-0282-0403
お届けの目安3~5日以内に発送予定(土日祝除く)
サイズサイズ(cm):27、メーカー品番:17564、全長(mm):410、質量(g):140、背厚(mm):3.5、
シリーズ
素材刃身/白鋼二号、柄部/水牛柄
生産国日本
用途【業務用】庖丁・ナイフ・砥石、和食、和包丁
備考・堺實光上作(白鋼)安来白鋼二号料理人がもっとも好む鋼です。職人でも焼入れが難しく、正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが得られ、切れ味の良い庖丁です。
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JANコード:4974158175643
統一番号:azt2503
JANコード-
カタログ[tkg17-0282]

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最安 和庖丁(刺身) 27cm17564 蛸引(片刃) 上作 堺實光-その他

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